In Übereinstimmung mit den neuesten Lebensmittelgesetzen garantieren wir die vollständige Rückverfolgbarkeit unserer Produkte. Unser Hochtechnologielabor gewährleistet eine sehr strenge Kontrolle der Qualität unserer Produkte
Olivenöl ist sehr wertvoll ( und reich an gesunden Fetten , essentiellen Vitaminen und Spurenelementen)
Seit der Antike gilt der Olivenbaum als Symbol für Frieden und Beständigkeit
Es ist reich an Antioxidantien, welche die körpereigenen Zellen vor einer Schädigung schützen
Für uns ist die Lebensmittelsicherheit ein sehr wichtiges Thema. Aus diesem Grund sind wir nach IFS (International Food Standard) und BRC (British Retail Consortium) zertifiziert.
Oliveka ist Programm und uns ein sehr wichtiges Anliegen, aus diesem Grund sind wir IFS (International Featured Standards= Lebensmittel- Produkt- und Servicestandards) zertifiziert.
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(Was ist extra vergine?
Von ihrer Reinheit leitet sich auch der italienische Name für diese Güteklasse ab: “vergine“ bedeutet jungfräulich. Man unterscheidet zwischen Nativem Olivenöl extra und Nativem Olivenöl. Mit Olio extra vergine di oliva werden ausschließlich naturreine Olivenöle bezeichnet, die einwandfrei im Geschmack sind.)